5 cách sử dụng tỏi đen để mang lại hiệu quả tốt nhất

Tỏi đen dẻo dẻo, ngọt thanh như ô mai nên từ trẻ đến già ai cũng thích ăn. Ngoài ăn trực tiếp, tỏi đen còn có một số cách sử dụng khác cũng đều mang lại hiệu quả cao. Tùy vào sở thích, mỗi người có thể lựa chọn cho mình một trong những cách dưới đây nhé!

1.Ăn trực tiếp

Mỗi ngày bạn nên dùng trực tiếp 2 – 3 củ tỏi đen một nhánh/ngày chia 2 lần trong ngày (sáng – tối) hoặc 3 bữa (sáng – trưa – tối). Tốt nhất nên dùng tỏi đen vào buổi sáng và tối trước khi ăn 30 phút, nhai thật kĩ và lâu, sau đó nên uống ngay một ly nước lọc để giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối ưu nhất.

2.Ngâm rượu

Dùng 200 gram tỏi đen đã bóc vỏ ngâm với khoảng 1 lít rượu trắng nguyên chất trong lọ thủy tinh, khoảng 10 ngày thì có thể dùng. Nên nhớ mỗi lần chỉ dùng khoảng 1 chén nhỏ, 2 – 3 lần mỗi ngày sau khi ăn giúp phát huy tối đa tác dụng của tỏi đen. Tuy nhiên, không vì rượu tỏi đen ngon mà dùng quá nhiều vì rượu có tính nóng.

3.Ngâm mật ong

Chuẩn bị 200 gram tỏi đen và 500ml mật ong nguyên chất. Tỏi đen đem bóc bỏ vỏ và để nguyên củ. Cho vào lọ thủy tinh sau đó cho mật ong nguyên chất vào với tỉ lệ trên. Ngâm khoảng 3 tuần là có thể sử dụng được. Mỗi bữa ăn 1 – 2 củ tỏi đen và một thìa mật ong, ăn 2 – 3 bữa/ngày và cũng nên ăn vào lúc đói, trước bữa ăn 30 phút để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.

4.Nước ép tỏi đen

Chuẩn bị 3 – 5 gram tỏi đen cùng ít nước ấm cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc có thể dùng 1kg tỏi đen xay nhuyễn rồi bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Dùng trực tiếp hoặc pha cùng sinh tố, nước ép trái cây và dùng 2-3 lần trong ngày.

5.Chế biến món ăn

Bạn có thể làm nước sốt tỏi đen, bánh pizza hoặc thêm vào sinh tố, thịt kho tàu với tỏi đen… tùy vào điều kiện và sở thích mỗi người mà bạn có thể mang những dưỡng chất thiết yếu vào từng bữa ăn cho cả nhà nhé.